Циклотермическая печь модели Alisei представляет собой печь с несколькими расположенными друг над другом фиксированными камерами, и рециркуляцией продуктов горения, спроектирована для выпечки любых видов хлебобулочных изделий. Ее мощность позволяет быстро достигать рабочую температуру, предотвращая резкий перепад температур между загрузками. Панель управления: 24 В,с электромеханическим управлением. Нагрев: Печь может работать как с газовой, так и с дизельной (жидко-топливной) горелкой.
| Модель | Площадь выпечки | Внутренние размеры мм | Внешние размеры мм | Термальная мощности горелки |
Мощность электродвигателя | ||
|
3C/1P - 200 |
4,20 mq
|
A 2000
|
B 700
|
C 3105
|
D 1360
|
51 kW
|
1,2 kW
|
|
3C/2P - 160 |
5,80 mq
|
A 1600
|
B 1200
|
C 2705
|
D 1880
|
66 kW
|
2,5 kW
|
|
3C/2P - 200 |
7,20 mq
|
A 2000
|
B 1200
|
C 3105
|
D 1880
|
73 kW
|
2,5 kW
|
|
3C/3P - 160 |
9,00 mq
|
A 1600
|
B 1800
|
C 2075
|
D 2500
|
86 kW
|
3,0 kW
|
|
3C/3P - 200 |
11,00 mq
|
A 2000
|
B 1800
|
C 3105
|
D 2500
|
110 kW
|
3,0 kW
|
|
3C/3P - 250 |
13,50 mq
|
A 2500
|
B 1800
|
C 3605
|
D 2500
|
135 kW
|
3,0 kW
|
|
3C/4P - 250 |
18,00 mq
|
A 2500
|
B 2400
|
C 3605
|
D 3100
|
172 kW
|
4,0 kW
|
|
4C/1P - 160 |
4,50 mq
|
A 1600
|
B 700
|
C 2705
|
D 1360
|
51 kW
|
1,2 kW
|
|
4C/1P - 200 |
5,60 mq
|
A 2000
|
B 700
|
C 3105
|
D 1360
|
59 kW
|
1,2 kW
|
|
4C/2P - 160 |
7,70 mq
|
A 1600
|
B 1200
|
C 2705
|
D 1880
|
81 kW
|
2,5 kW
|
|
4C/2P - 200 |
10,00 mq
|
A 2000
|
B 1200
|
C 3105
|
D 1880
|
98 kW
|
3,0 kW
|
|
4C/2P - 250 |
12.00 mq
|
A 2500
|
B 1200
|
C 3605
|
D 1880
|
123 kW
|
3,0 kW
|
|
4C/3P - 160 |
11,50 mq
|
A 1600
|
B 1800
|
C 2705
|
D 2500
|
123 kW
|
3,0 kW
|
|
4C/3P - 200 |
14,50 mq
|
A 2000
|
B 1800
|
C 3105
|
D 2500
|
135 kW
|
3,0 kW
|
|
4C/3P - 250 |
18,00 mq
|
A 2500
|
B 1800
|
C 3605
|
D 2500
|
148 kW
|
4,0 kW
|
