Благодаря своей уникальной системе диления этот делитель нашел свое широкое использование на больших хлебозаводах где требуется большая точность в работе. Принцип деления основана на трех основных процесах: обрезание ножем, нагнетания теста в камеру и одновременным его всасыванием поршнем, благодаря чему тесто получает наименьший стрес что приводит к получению более качественной выпечки. Машина оборудована маховиком для настройки веса тестовой заготовки, а так же счетчиком кусочков. Производительность такой машины от 750 до 1800 тестовых заготовок в час.
|
Модель |
Мощность двигателя, кВт |
Вес заготовки, гр |
Габаритные размеры |
Вес, кг |
|
SD-180 |
1,1 |
120-1600 |
670×1646×1510 |
540 |
