Данный центр замеса разработан для хлебозаводов с целью улучшить качество замеса и увеличить производительность. Для более эффективной работы, он может совмещатся с дозирующим оборудованием. Этот центр замеса подойдет для безопарного производства теста на хлебозаводах. Максимально надежная конструкция, обеспечивает долгий срок службы данного ценра замеса. Тестомес оборудован двумя скоростями вперед и одна назад. После замеса теста дежа переворачивается в приемный бункер, который делит тесто на равные части и подает его при помощи транспортера в бункер делителя для последующей разделки.
|
Модель |
Обороты спирали, об./мин. |
Мощность двигателя, кВт |
Габаритный размер, мм |
Объем дежи, л |
Загрузка теста, кг |
Вес, кг |
|
Т-180МЦ |
102/204 |
7,0/12,5 |
2576×1412×3390 |
293 |
180 |
1780 |
|
Т-240МЦ |
102/204 |
8,7/13,5 |
2986×1394×2612 |
360 |
240 |
2030 |
|
Т-300МЦ |
102/204 |
10,2/15,8 |
3052×1394×2662 |
440 |
300 |
2190 |
